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和田 昭穂 Akiho Wada
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奄美の美しい海。その海水をそのまま炊いて作った天然塩です。 余分なものを排除し『塩』本来の旨みだけを抽出する独自の製法で作ります。 キメが細かく、ざつ味のない純度の高い天然の塩です。
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地元ブランドとして日本全国へ!
「天然の塩づくり体験所」2007年7月、個人の投資で集落のブランドとして設立。 東シナ海の黒潮を動力ポンプで汲み上げで煮詰める。カルシウムほかミネラルを豊富に含んだ栄養・料理塩づくりが自己体験できます。

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パッションフルーツ
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海水から作った天然塩
- ・水本美枝
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サンゴもずく
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奄美泥染め(Tシャツ・ストール)
- ・肥後染色 夢しぼり
蒔絵
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日食めがね