- 児玉 知久 Tomohisa Kodama
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昔から米やみかんの栽培など農業に従事しており、1953年より桃の生産をはじめ、現在は多品目の果樹を栽培しています。
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こだわりの有機肥料で育てた自慢の桃
有機肥料による栽培、バクタモン(BM菌)を施肥する事で土壌微生物の活発な繁殖活動により、土壌中の窒素をコントロールしています。 また、バクタモンの分泌物である植物ホルモンの作用により根の量が増え、光合成が活発になり品質・糖度向上に繋げています。
- 2024.10.04
- 「刀根早生柿」が販売開始となりました!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2024.09.27
- 「刀根早生柿」「璃の香レモン」が予約開始となりました!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2024.07.31
- 「桃」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2024.06.18
- 「桃」が販売開始となりました!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2024.06.05
- 「桃」が予約開始となりました!たくさんのご注文お待ちしております。
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■ 商品について | |
■保存方法:直射日光が当たらない涼しい場所に保存してください。 ■賞味期限:なるべくお早めにお召し上がりください。 ■お届け日:産地直送のため多少お時間がかかります。概ね一週間程度でお届けできると思います。 ■開封方法:再利用していただけるよう、スリーブ式となっております。蓋を開けるのではなく、引き出していただく形式になっておりますので、ご注意ください。 |
「リスボンレモン×日向夏」で交配させた日本生まれの新品種「璃の香レモン」です。
果実は200g程度と大きく、リスボンレモンの約1.3倍です。果皮は薄く、果肉の割合が8割と高く、果汁が豊富です。また、種子が少なく
利用しやすくなっています。果皮が完全に着色するのは12月ですが、11月以前でも果汁が増えてくると、青いレモンとして利用できます。
酸含量はリスボンレモンより少なめでまろやかです。
成熟するとレモンと日向夏を足したような独特の芳香になります。また、加工適性が高く、マーマレードやマドレーヌなどの洋菓子にもおすすめです!
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璃の香レモンのご予約受付中です!
商品の発送開始時期は10月上旬頃を予定しております。
※今後の天候や収穫の状況により前後してしまう場合もございます。何卒ご理解頂きたくお願い申し上げます。
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豊富な水源と水はけの良い土壌、山と川に囲まれた自然豊かな土地で、1つ1つ丁寧に袋をかけ、収穫まで大事に大事に育てた自慢の桃です。
桃は品種ごとに特徴があり、味や香り、食感もそれぞれ異なります。その時期ならではの旬の味をお届けします。
※詰め合わされる桃の種類は時期により異なります。また、桃の種類は指定できません。予めご了承ください。
竜門早生(6月上旬〜)
・紀の川市、竜門地区で発見された極早生品種。甘さはやや控えめながら、果肉はとてもジューシーで甘く華やかな香りです。
長田白鳳(6月中旬〜)
・紀の川市、長田地区で発見。大玉で果肉は柔らかく、果汁がたっぷりです。
日川白鳳(6月下旬〜)
・酸味はやや少なく糖度は高め。果汁豊富で口当たりはなめらかです。
白鳳(7月上旬〜)
・中玉で果汁たっぷり。肉質は緻密で繊維が少なくとろけるような食感です。
なつっこ(7月上旬〜)
・大玉で果肉はやや硬め。酸味は少な目で糖度の高い桃です。
月あかり(7月中旬〜)
・主に紀の川市で生産されている希少品種。糖度は高く酸味は少な目。黄肉もも特有の芳醇な香りとマンゴーのような濃厚な甘みが特長です。
夏おとめ(7月中旬〜)
・大玉で糖度が高く、香りもよく果汁を豊富に含んだ桃です。肌の荒れが少なくて乙女のような果実になることが品種名の由来と言われています。
一宮白桃(7月中旬〜7月下旬)
・大玉で白桃らしい締まった果肉。酸味はほとんど無く、しっかりとした甘さがある桃です。
清水白鳳(7月下旬〜)
・果皮が白く口当たりなめらかな果肉。果汁も豊富でとても上品な甘みを感じます。
川中島白桃(8月上旬〜)
・果肉はやや硬めで糖度が高く日持ちも良好です。甘くて硬めの桃が好きな方におすすめの品種です。
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■保存方法:届いたら蓋を開けてご確認の上、柔らかくなったら冷蔵庫に入れてください。 ■賞味期限:なるべくお早めにお召し上がりください。 ■お届け日:産地直送のため多少お時間がかかります。概ね一週間程度でお届けできると思います。 |
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