上野ファーム
  • 上野 和則 Kazunori Ueno
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  • 匠のアスパラガスの美味しさの秘訣は、第一に「鮮度を大切にしている事」です。 収穫してからお届けするまでの時間と冷蔵での管理によって、新鮮で味わい深いアスパラをご提供しています。
    アスパラガスは収穫した瞬間から自己防衛のために「木化」という自らの「糖分」を使って繊維質を固める活動をしてしまいます。 ですから、収穫してからの時間が勝負であり、なるべく木化を防ぐように冷温管理することが美味しさの秘訣になります。

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  • 良質な有機堆肥『ヤサイクル』
    提携先の「養豚農家」から良質な有機堆肥と『ヤサイクル』という農産物循環型の有機肥料を施用し 環境と体にも優しく甘くて美味しいアスパラを皆様にお届けいたします♪
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  • ●命育む崇高な仕事！
    上野ファームの上野和則さんが下野新聞（栃木県）で紹介されました！

    ※画像をクリックするとpdfファイルで記事をご覧いただけます。
作家さんお知らせ
2024.07.02
本日より「下野あすぱら『鮮』」が販売開始です！沢山のご注文お待ちしております。
2023.09.11
今期の「下野あすぱら『鮮』」の販売は終了となりました。沢山のご注文ありがとうございました。
2023.08.01
「下野あすぱら　『鮮』」は、一時販売を見合わせております。販売再開まで今しばらくお待ちください。
2023.07.08
「下野あすぱら　『鮮』Lサイズ(1kg箱)」が販売再開となりました！たくさんのご注文お待ちしております。
2023.06.08
「下野あすぱら　『鮮』」は、一時販売を見合わせております。販売再開まで今しばらくお待ちください。
2023.05.29
お待たせいたしました！「下野あすぱら『鮮』(夏アスパラ)」が販売開始となりました！沢山のご注文お待ちしております。
2020.03.27
上野ファームさんの最新取材動画をアップしました。【→動画コーナー】
2020.03.03
本日より「下野あすぱら『鮮』」が販売開始となりました！沢山のご注文お待ちしております。
上野ファーム 動画
  • 上野ファーム 取材動画
  • 2020.03 今年の暖冬の影響は？

    皆様お待ちかね！春アスパラの時期がやってきました！ ですが、今年は暖冬。寒い日が少なかった今シーズンのアスパラはどうなっているのでしょうか？
  • 上野ファーム 取材動画
  • 2019.04 栃木のアスパラ♪

    春の味アスパラの時期がやってきました。 毎年、試行錯誤して作るアスパラは農家さんの努力の結晶です。
  • 上野ファーム 取材動画
  • 2018.04 極太！春アスパラ♪

    春アスパラは夏アスパラに比べ太いもの出来るそうです。 極太のアスパラを食べたいなら今がチャンスですね♪
  • 上野ファーム 取材動画
  • 2017.06 今年の夏アスパラ♪

    今の時期のアスパラ畑を見たことありますか？ アスパラの木が青々と茂っているその根元にニョキニョキと夏アスパラが！
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アスパラガス
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　　　　　　　　　　　　（代金引換払いは収穫後ご予約順で発送）
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アスパラコーナー
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鮮度抜群！採れたてアスパラガス。 Ｌサイズはどんな料理にもあうお手頃サイズです。

Lサイズ
1kg箱(25〜35本入) 3,660円（税込）
一部除き送料無料

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■保存方法：冷蔵庫で保存してください。
■賞味期限：アスパラは鮮度がいのちです。なるべくお早めにお召し上がりください。
■お届け日：産地直送のため多少お時間がかかります。概ね一週間程度でお届けできると思います。
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