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土田 広樹 Hiroki Tsuchida
<新潟県認定エコファーマー>
<ベジタブル&フルーツジュニアマイスター(野菜ソムリエ)> -
当農園は梨専門の農家で日本一の信濃川の河川敷にある肥沃な土壌で気候にも恵まれ太陽の恵みをいっぱいに受けた梨を栽培しています。 堆肥と四十年間変わらぬ有機質肥料にこだわり除草剤の使用は避け昔ながらの農法で土作りに力を注ぎ環境と人にやさしい梨作りを心掛けております。
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野菜ソムリエが厳選して・・・
和梨樹上完熟、洋梨自然追熟ホルモン剤や冷蔵庫の温度管理などで出荷時期の調整は一切行わず自然のまま果実が一番おいしくなる時期に出荷しますので風味・肉質・香りを損なわずにお届けします。
- 2017.12.23
- 今期の「ル・レクチェ」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2017.12.07
- 「ル・レクチェ」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2017.12.05
- 今期の「新興梨」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2017.11.07
- 本日から「ル・レクチェ」ご予約受付開始です。たくさんのご注文お待ちしております!
- 2017.11.07
- 「新興梨」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2017.10.23
- 本日から「新興梨」ご予約受付開始です。たくさんのご注文お待ちしております!
- 2017.10.20
- 「新高梨」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2017.09.21
- 本日から「新高梨」ご予約受付開始です。たくさんのご注文お待ちしております!
- 2016.12.10
- 今期のル・レクチェの販売は終了致しました。沢山のご注文ありがとうございました。
- 2016.12.08
- 今期の「新興梨」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2016.11.29
- 「ル・レクチェ」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2016.11.02
- 今期の「新高梨」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2016.10.26
- 「新興梨」「ル・レクチェ」 本日から予約受付開始ですたくさんのご注文お待ちしております。
- 2016.09.29
- 「新高梨」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2015.12.30
- 今期の「新興梨」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2015.11.06
- 今期のル・レクチェの状況についてページ内のル・レクチェコーナーに情報を公開しました。
- 2015.11.04
- 「新興梨」 本日から販売開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2015.10.24
- 今期の「新高梨」の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
- 2015.10.17
- 「新興梨」 本日からご予約開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
- 2015.09.25
- 「新高梨」 本日からご予約開始です!たくさんのご注文お待ちしております。
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滋賀県 T.Mさん|2016年10月 [新高 3k箱 (ご家庭用)]
安心して注文できます。
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東京都 F.Wさん
山形のラ・フランスは良く知っていましたがル・レクチェは知りませんでした。食べて驚きました!あの芳醇な香りと味が忘れられません。また来年もお願いします。
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■ 商品について | |
■ご家庭用は多少傷のある果実や若干の変形果となります。味は贈答品と同等です。 ■保存方法:直射日光のあたらない涼しい場所 ■賞味期限:なるべくお早めにお召し上がりください。 ■お届け日:産地直送のため多少お時間がかかります。概ね一週間程度でお届けできると思います。 |
ル・レクチェは西洋梨の中でもその栽培が難しい為、生産量が少なく「幻の洋梨」と呼ばれています。
食べ頃に熟したル・レクチェはほのかに薫る芳醇な香りととろけるような舌触りを感じられる新潟が誇る最高の西洋梨です。
贈答用としても大変人気があります。
- 【お歳暮としても最適!】
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大変人気の洋梨です。
ラ・フランスより一段上の贅沢な梨で贈答品としても最適です。
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■ご家庭用は多少傷のある果実や若干の変形果となります。味は贈答品と同等です。 ■保存方法:直射日光のあたらない涼しい場所 ■賞味期限:なるべくお早めにお召し上がりください。 ■お届け日:産地直送のため多少お時間がかかります。概ね一週間程度でお届けできると思います。 |
ル・レクチェの故郷フランスではコンフィチュールは日本の漬物の様にその家その家の味があるそうです。
私が作ったコンフィチュールも当園のル・レクチェの特徴を生かした味に仕上げました。
できるだけ高級感や食感を損なわないよう旨味を凝縮させ、更に+αの白ワインやミントリキュールを加え、ここにしかないオンリーワンの逸品になりました。
そのまま食べてももちろん美味しいですがパンやシフォンケーキに乗せたり紅茶やヨーグルトなどに合わせても美味しくいただけます。
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山口果樹園
祖父の代から3世代がかりで作り上げた土壌には自信があります。
【山口果樹園へ】
山口梨園
安心、安全という当たり前のことを、当たり前にできるように!
【山口梨園へ】
樋口農園
昔ながらの手作業で品質と美味しさに拘る梨作り!
【樋口農園へ】
- 自然薯
- ・小平自然薯農園予約!
- みしらず柿(皇室献上柿)
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